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(上圖為英式海鹽核桃肉桂捲)
▲市面上總是充斥著肉桂捲麵包,但吃不到真正手工多層次桿捲的美味正統肉桂捲嗎?
那您一定要試試看我們耗時手工精心製作的肉桂捲,嚴選日清皇后麵粉製作麵包體,總統牌奶油添加
、KRAFT卡夫菲力製作美式乳酪餡,經過師傅多次實驗是其他牌子的乳酪餡無法達到的獨特奶香。
2015年創立於台南,為台灣第一家日式貝果店,
時因創始人的奶奶喜愛麵包產品,但因不適宜食用較油膩的台式麵包,
出於一份孝心、與對創業的熱忱,創始人於辭去法律工作後,投身烘焙的世界。
不同於較硬質的美式貝果,日式貝果保留了貝果低油、低糖健康的特質
但鬆軟Q彈的口感,更加適合各年齡層食用。
全店產品堅持使用進口高級用料,不添加香精、色素等,
亦於新聞台採訪後,得名「法律人的良心烘焙」。