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▲蛋塔新鮮柔嫩口感配上整顆紅土鹹鴨蛋蛋黃及清甜的豆沙餡,搭配帶有黑芝麻香氣的塔皮
,呈現外脆內軟的口感,甜鹹中和的頂級美味,回購率NO.1的2023超強新品!
2015年創立於台南,為台灣第一家日式貝果店,
時因創始人的奶奶喜愛麵包產品,但因不適宜食用較油膩的台式麵包,
出於一份孝心、與對創業的熱忱,創始人於辭去法律工作後,投身烘焙的世界。
不同於較硬質的美式貝果,日式貝果保留了貝果低油、低糖健康的特質
但鬆軟Q彈的口感,更加適合各年齡層食用。
全店產品堅持使用進口高級用料,不添加香精、色素等,
亦於新聞台採訪後,得名「法律人的良心烘焙」。